Jest kolejny rekord w Chmielnie! Przyrządzili prawie 1500 placków z truskawkami

Pierwsza niedziela wakacji w Chmielnie minęła na słodko. Po raz 8. już zorganizowano tu Festiwal Truskawek Kaszubskich - pełen występów, zabaw i, przede wszystkim, regionalnych smakowitości.

Od południa na stadionie gminnym rozstawili się lokalni hodowcy oraz koła gospodyń wiejskich, serwując zarówno tytułowe kaszëbsczi malëne w koszykach, jak i najróżniejsze przysmaki na truskawce właśnie bazujące. Niestety pogoda nieco pokrzyżowała plany organizatorom, stąd wydarzenie nie ściągnęły wielkie tłumy. Ale nawet mimo tego do niektórych straganów ustawiały się długie kolejki.

Przez całą imprezę na scenie prezentowali się również lokalni artyści, w tym m.in. nieodłączny na tego typu zabawach Zespół Pieśni i Tańca „Chmielanie”. Na zakończenie zaś wystąpiła grupa Witke Harmony.

W międzyczasie trwał również konkurs kulinarny o Puchar Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Nagrody na mistrzów regionalnej kuchni czekały w dwóch kategoriach: desery i przetwory z truskawek kaszubskich. W pierwszej z nich triumfowała Beata Szwaba, w drugiej zaś Dorota Hebel. Szczegółowe wyniki:

Desery:

1. Beata Szwaba
2. KR-KGW Ekobabki
3. KGW „Kraina Jezior” Sulęczyno

• wyróżnienia: KGW Miechucino; Sabina Krefta

Przetwory:

1. Dorota Hebel
2. KGW Borzestowo
3. Pasieka Wieldządz, Wiesław Suprowicz

• wyróżnienie: Adrianna Roszkowska

Tradycją jest też, że co roku w Chmielnie wybierają Królową Truskawek Kaszubskich. Tytuł ten na kolejny sezon powędrował do Anny Klein. Koronę nowej reprezentantce przekazała dotychczasowa „monarchini” - Urszula Konkel. Nie zabrakło też życzeń powodzenia i udanych zbiorów truskawek dla nowej królowej.

ZOBACZ TEŻ na dziennikbaltycki.pl: Pestycydy w truskawkach. Te z bazaru wcale nie są zdrowsze od truskawek z Lidla czy Biedronki? Zobacz wyniki testu

Nieodłącznym elementem Festiwalu Truskawek Kaszubskich w Chmielnie jest bicie truskawkowego rekordu Polski. W tym roku zespół kucharzy miał do przygotowania w godzinę ponad 1000 pancake’ów - placków w amerykańskim stylu, polanych frużeliną z truskawki kaszubskiej.

Wyjątkowo, z przyczyn losowych, rekordzistów nie prowadził Łukasz Konik, który rekordy w Chmielnie bił od samego początku organizowania festiwalu. Tym razem stery przejął Michał Soliwoda, kucharzy wspierali również Sebastian Cichy oraz Krystian Sosnowski, a nad przebiegiem czuwał Tomasz Grzegorzewski. Wśród przyrządzających placki za to ponownie znalazł się wójt Chmielna Michał Melibruda wraz z synem. Obaj dotrzymywali tempa zahartowanym paniom z okolicznych kół gospodyń wiejskich, które stanowiły resztę zespołu.

Cel ponad 1000 pancake’ów w godzinę udało się osiągnąć z dużą nadwyżką. Rekordowa drużyna przyrządziła ich łącznie 1478. I to mimo okazjonalnych przerw w dostawie prądu do kuchenek!

Cały godzinny wyścig z czasem oglądali licznie zebrani goście. Po potwierdzeniu rekordowej liczby placków każdy z nich mógł spróbować przygotowanych smakołyków.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź "Dziennik Bałtycki" codziennie. Obserwuj dziennikbaltycki.pl!